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「手に職をつけたい」「長く続けられる仕事を選びたい」
そんな方に向いているのが、食肉加工の仕事です。
「肉の石川 鎌倉本店」では、
黒毛和牛を中心とした精肉の加工業務を行っています。
作業は、仕分けや下処理からスタートし、
包丁の使い方やカットの基本を少しずつ習得。
部位ごとの扱い方や、力の入れ方、刃の入れ方などを、
実務を通して身につけていきます。
機械作業だけではなく、
肉の状態を見ながら判断する工程も多く、
日々の経験がそのまま技術として積み上がる仕事です。
未経験からスタートしたスタッフも多く在籍しており
「コツコツ覚える仕事がしたい」という方に選ばれています。

職種 食肉加工・製造スタッフ（正社員）
仕事内容 こんな方に向いています
・食品に関わる仕事に興味がある
・手に職をつけたい
・落ち着いた環境で長く働きたい
・成長を実感できる仕事がしたい
学歴・経験不問。
新卒・第2新卒、
他業種からの転職も
多く活躍しています。
交通アクセス JR横須賀線・江ノ島電鉄「鎌倉駅」より徒歩3分
勤務時間・曜日 8:00～21:00の間で
シフト制（実働8時間）
※休憩あり
※状況により残業あり
資格・経験 経験不問／学歴不問
■活かせる経験（あれば尚良し）
・飲食店の調理経験
・精肉店経験
・包丁を使った作業経験
休日・休暇 週休2日制（水曜・他）※年106日
年始1/1～1/4 ※会社カレンダーによる
有給休暇

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