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歴史ある深大寺そばの元祖嶋田家で働きませんか!

深大寺そばの元祖、嶋田家は文久年間創業。その伝統の味を守っております
そばをさらす水は「湧水」とこだわり、そば粉は先代が使っていた地粉(現在は無くなってしまいました)により近い青森産の粉を使っています。粉は熱と空気を嫌うので、機械は使わずに昔ながらの石臼でひいた粉を使用しています。頑固にこだわり続けた元祖嶋田家で本当に旨い蕎麦の強い「コシ」と風味ある伝統の味を学びませんか!

日中にしっかり働いて、明るいうちに帰宅できます。
そば作りについて学びたい方、手に職を身に着けたい方、
ぜひ一緒に働きませんか!

職種 深大寺そばの調理スタッフ
交通アクセス 京王線「調布駅」北口、「つつじヶ丘駅」北口より京王バス「深大寺」バス停下車、徒歩1分
JR中央本線「吉祥寺駅」南口より小田急バス「深大寺」バス停下車、徒歩1分
勤務時間・曜日 8:30~16:30(休憩1h)
資格・経験 ・資格、経験不問 
・日本そばに興味のある方歓迎します
休日・休暇 定休日/月曜(祝日の場合は翌日に振替休日) 
・夏季、冬季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇

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