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江東区 豊洲市場×正社員/早朝4・5時～お昼まで/月給例34万～40万/未経験の40代活躍中！！

株式会社菊市

キープ

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求人情報

更新日：2026/04/06 ※更新日時点の最新情報です
  • 入社日応相談
  • 未経験歓迎
  • 経験者・有資格者歓迎
  • ブランクOK
  • ミドル（40代～）活躍中
  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給あり
  • バイク通勤OK
  • 自転車通勤OK
  • 転勤なし
  • 交通費支給
  • 社会保険あり
  • まかない・食事補助
  • 制服貸与

専門的なことは徐々に覚えていけばOK！
スタッフみんなでしっかりとフォローいたします◎

朝4時～または朝5時～、まだ街が眠っている時間に市場の一日が始まります。
豊洲市場の仲卸「菊市」は、競りで仕入れた鮮魚を
“いちばん良い状態”で飲食店や小売店へつなぐ仕事。
段取りが決まると動きが整い、昼前後には仕事が一区切り。

◆ こんな方にピッタリ！
・手に職をつけて、将来に備えたい
・安定した収入と生活リズムを手に入れたい

午後の時間を家族、趣味、親の通院などに回せるのが早朝勤務の魅力です。
魚の知識は現場で少しずつ身につきます。40～50代の「次の安定」を！
市場のプロを目指せる、手堅い仕事です。

職種 豊洲市場内での市場スタッフ/鮮魚販売・配送スタッフ
仕事内容 販売・接客などの店頭販売

◆ 未経験から“市場のプロ”へ
入社後は、先輩と一緒に仕事を覚えていくスタイル。
魚の名前や扱い方、接客のコツまで、丁寧に教えます。
1年ほどで一通りの業務を習得できるので、
「市場で働くってカッコいい」と思える自分に出会えます。

仕事を覚えてきたら、
「注文対応・納品調整」「品質・衛生管理」「在庫・売場の運営」
を行いながら、売場責任者や仕入担当などキャリアアップ可能です！

◆フォロー体制
基本的に先輩スタッフが近くにいるので、わからないことなどはなんでも聞いてください。
20代～60代までの14名体制（勤続1年～20年）で業務をおこなっています。
みんなでフォローしていきますので、安心して飛び込んできてくださいね◎

◆ 働きやすさもバツグン
・朝型勤務（4:00～13:00）で、午後は自由時間！
・趣味や家族との時間も充実
・私服勤務OK＆昼食支給あり
・20代,30代,40代まで幅広い世代が活躍中！

＼このお仕事の特徴／
競り落とした新鮮な水産物をエンドユーザーに届けるという重要な役割を担うお仕事です。
日本の食文化を支えるやりがいがありますよ。
給与 月給340,000円～400,000円
※経験・能力による
※即戦力や経験者の方は優遇します
勤務地 東京都江東区豊洲6-5-1
（東京都中央卸売市場　豊洲市場　水産卸売場棟）
勤務時間・曜日 ［1］4:00～12:00　
［2］5:00～13:00
※休憩
※早朝スタートの分、午後の時間を確保しやすい働き方です。
資格・経験 ★職種経験不問
★販売業、飲食業出身の方は、固定時間勤務で嬉しい
休日・休暇 週休2日制（日曜・祝日・他市場内カレンダーによる）
待遇 ＊昇給有（随時）
＊賞与あり
＊社会保険完備
＊交通費規定内支給
＊昼食支給
＊自転車・バイク通勤OK（駐輪場あり）
＊私服勤務OK
＊前掛け貸与
備考 Q. 40～50代でも続けられますか？
A. いきなり難しい作業を一人で任せるのではなく、
段取りと扱い方のコツから並走で覚えます。慣れるほど負担が軽くなる仕事です。

Q. 早朝勤務が不安です。生活は整いますか？
A. 終わりが早い分、午後に時間が残ります。
家族の用事や親の通院、趣味の時間が作りやすい働き方です。

Q. 魚の知識がありません。大丈夫？
A. 魚名・扱い方・衛生の基本は現場で順に覚えます。
　「聞く→やる→直す」を繰り返せば自然に身につきます。

Q. ブランクがあります。
A. 手順が決まっている仕事なので、市場の空気と環境ですぐに慣れます。

アピールポイント

プロとプロのやり取りを楽しみながら､
知識にさらに磨きをかけられます。

仕入れにみえるのは、魚屋さん、お寿司屋さん、料理屋さんなど様々です。

こだわり抜いて厳選した活海老、活魚等の鮮魚を、こだわりをもった方が買いに来る。
――そんな環境で、あなたの知識やスキルを活かしてみませんか。

お魚が好きな方もキライな方も大歓迎です。
また、これから学んでいく意欲のある方なら、経験がなくてもOK！
いちからしっかり指導します。分からないことは、先輩に気軽に声をかけてくださいね。

あなたのご応募を心よりお待ちしています！

応募情報

応募方法 最後までご覧頂きましてありがとうございます。
お電話または「応募する」ボタンをご利用ください。
確認後こちらよりご連絡をさせていただきます。
面接時には履歴書（写真貼付）を持参ください。
※お電話の場合、下記番号へご連絡ください。
［午前］03-6633-5670
［午後］03-3641-2077
連絡先住所 東京都江東区豊洲6-5-1
担当 採用係

企業情報

企業名 株式会社菊市
企業概要 【事業内容】
豊洲市場での仲卸業務
本社所在地 東京都江東区豊洲6-5-1
URL http://www.kikuichi.biz/