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2025年1月新工場OPEN　和菓子の製造にチャレンジ！「食」に携わったことがあれば実務の経験は不問

有限会社高林堂

キープ

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求人情報

更新日：2025/05/09 ※更新日時点の最新情報です

重量物はみんなで助け合いながら扱う、チームワークの良さが魅力の職場です。

国道4号線沿いの宇都宮市宮の内に2025年1月
『高林堂和菓子研究所』が誕生！
◎物販スペース
◎和菓子サロン「禮」/オープンキッチン「厨」
◎店内厨房「御用場」
◎和菓子教室
◎新工場が隣接
そんな和菓子のエンターテイメント施設です。

それに伴い、現在新工場や店舗内厨房で、製造を担当する正社員スタッフを募集中。
「レストランや飲食店での勤務経験がある」
「食品に関わったことがある」
「食品開発や製造現場での経験がある」
そんな方歓迎、男女共に歓迎します。
少しでも興味があれば、
ぜひここで和菓子職人としての歩みをスタートしませんか？

職種 和菓子職人（製造スタッフ）
仕事内容 ■あんこの仕込み
■加工・仕込み作業
■機械の設定
■材料を量るなどの計量
■材料の発注
■店頭へ並べる生菓子などの製造
■商品開発
■店舗サロンの商品提供や提案
といった、新工場での製造作業をお願いします。

研究所にあるサロンでは季節のデザートや食事を提供しています。
工場内での仕事の他に、御用場（店舗内厨房）で、オーダー毎にわらび餅を煉ったり、皿盛りデザートを作ったりなどのお仕事もあります。
御用場はお客様から見えるスペースとなっており、上生菓子を作ったり、どら焼きを焼く作業をご覧いただくこともあります。

定期的に商品開発のコンペも行っています。
新人、ベテラン関係なく商品開発のチャンスがあります。
給与 月給200,000円～305,000円
（固定残業15時間分含む/超過分は別途支給）
※経験・能力考慮します。
勤務地 〇高林堂和菓子研究所　【2025年1月オープン】
宇都宮市宮の内2丁目173-34
交通アクセス 国道4号線沿い
勤務時間・曜日 7:00～16:00 ※出勤時間の変動あり
（休憩60分）

※実働8ｈ（シフト制）
資格・経験 こんな経験がある方歓迎します。
〇レストランや飲食店での勤務経験がある
〇食品開発の経験がある
〇食材の発注
〇衛生管理の経験がある

※待遇は経験・能力を考慮します。
休日・休暇 月8日～10日（シフト制）
※年間105日
待遇 賞与年2回
昇給年1回
社会保険完備
交通費規定支給（上限10,000円）
制服貸与
従業員割引有
諸手当

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備考 私たちは年齢も経験もそれぞれ違うスタッフがチームとなり、日々お客様をお迎えしています。
「お客様にとって」
「自分たちにとって」
「お店にとって」
を真ん中において自分事として考え、何事も前向きに問題解決していきたいと思います。
新しいことにも積極的に取り組むパワーのある方を求めます。

応募情報

応募方法 「この求人に応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。
※面接は1回になります。
連絡先住所 ［本社］宇都宮市宮の内2丁目173-34
連絡先TEL 028-666-4987
担当 ［和氣（ワケ）］

企業情報

企業名 菓心庵　高林堂
企業概要 【事業内容】和菓子の製造・販売
本社所在地 栃木県宇都宮市二荒町7-4
URL http://www.kourindo.jp/