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キープ
求人情報
更新日：2026/09/11 ※更新日時点の最新情報です
- 入社日応相談
- 経験者・有資格者歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
- 女性活躍中
- 学歴不問
- ブランクOK
- ミドル（40代～）活躍中
- 服装自由
- 禁煙・分煙
- 交通費支給
- 社会保険あり
- 各種手当（家族・役職・インセンティブなど）あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
独立支援制度で将来お店を持つことも可能です！
奈良・大阪・京都で店舗を展開する
安定企業『本家さんきゅう』で、
新しいキャリアを始めませんか？
「寿司や和食が好き」
「手に職をつけたい」
「将来は自分の店を持ちたい」
そんな想いを応援します！
未経験者・第二新卒も大歓迎。
魚の扱い方や包丁の使い方など、
基礎から丁寧に指導するので
安心してスタートできます。
経験よりも大切なのは、前向きに学ぶ気持ちです。
当社では20代・30代の若手スタッフが活躍中。
将来の店長や料理長候補として
成長できる環境を整えています。
さらに独立支援制度も充実しており、
昨年は実際に1名が独立を実現。
技術だけでなく、店舗運営や経営ノウハウも学べます。
また、月8～10日休み、有給休暇あり、
残業ほぼなしと働きやすさも魅力。
プライベートを大切にしながら、
長く安定して働ける環境です。
一生モノの技術を身につけ、次世代を担う存在へ。
あなたの挑戦を『本家さんきゅう』が
全力でサポートします！
| 職種 | お寿司屋さんでの寿司職人 |
|---|---|
| 仕事内容 | 寿司職人 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、 徐々に仕事の幅を広げて いきましょう。 成長をしっかりサポートしますので、 経験に関わらず安心して スタートできる環境です。 ※エリアマネージャーへのステップアップも可能です |
| 給与 | 月給25万円～45万円 ※給与は経験・能力等考慮の上、優遇 月収例／Aさん 350,000円＋諸手当あり（入社1年） 基本給350,000円＋諸手当あり |
| 勤務地 | 本家さんきゅう ホテルエミオン京都店 （京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町20-４ ホテルエミオン京都2階） |
| 交通アクセス | JR「梅小路京都西」駅すぐ ★JR「京都」駅から電車で3分、阪急「西院」駅から電車で15分 |
| 勤務時間・曜日 | 9:00～22:30 ※実働8ｈ ※シフト制 （早番・遅番の2交替制） |
| 資格・経験 | 資格不問 経験不問 職歴不問 学歴不問 男女不問 ブランクOK |
| 休日・休暇 | 月8日～10日 ※土、日、祝日休みも可 ※シフト制 |
| 待遇 | 昇給あり 賞与あり（規定あり） 制服貸与 各種社会保険完備 （雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険） 交通費全額支給 残業手当あり 家族手当あり 住宅手当 独立支援制度あり 有給休暇あり |
応募情報
| 応募方法 | 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 075-585-4139 ・雰囲気やお仕事の様子を知ってもらうために、 職場見学やご相談も受け付けております。 ・今すぐ勤務出来ない方も 面接日時や勤務開始日など、 お気軽にご相談ください。 ・応募の秘密は厳守します。 ・面接は私服でOKです。 当日の面接では、下記のようなことをお聞きいたします。 1：なぜ、今回応募しようと思ったのか、お仕事の興味について 2：通勤方法や、いつから働けそう 3：これまでの職歴について 等々 リラックスしてお話頂けるように、和やかな雰囲気で進めて参ります。 「面接」というよりも、「お話を聞かせて頂く場」と思ってお気軽にご参加ください。 ご不明点や、当日の予定変更がありましたら、遠慮なくご連絡ください。 WEB応募をご利用の場合は備考欄に連絡のつきやすい時間帯 のご記入をお願いいたします。 ・いつでも可 ・午前（9時～12時） ・昼（12時～13時） ・午後（13時～17時） ・夕方以降（17時～） |
|---|---|
| 連絡先住所 | 京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町20-４ ホテルエミオン京都2階 |
| 連絡先TEL | 075-585-4139 |
| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 企業名 | 株式会社さんきゅう |
|---|---|
| 企業概要 | 【事業内容】 にぎり寿司専門のお店を関西圏で展開する 寿司職人応援企業 |
| 本社所在地 | 【本社】奈良県北葛城郡広陵町平尾675-5 |
| URL | https://sankyu.co/ |
