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正社員募集！ホテルニューオータニ鳥取でパティシエを募集

ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）

キープ

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求人情報

更新日：2025/09/26 ※更新日時点の最新情報です
  • 経験者・有資格者歓迎
  • ミドル（40代～）活躍中
  • 管理職・マネージャー採用
  • 禁煙・分煙
  • 交通費支給
  • 社会保険あり

＼ここがポイント／
1.安定した正社員採用：月給17.1万～25万円＋賞与・各種手当で安心の待遇！
2.創作の幅：ウエディングから特製パンケーキまで多彩なスイーツ開発に挑戦できます！
3.移住支援：鳥取への転居でも引越費用全額負担＋住宅補助で安心スタートできます！
4.キャリアアップ：ホテルニューオータニ東京独自ルセットで一流技術を習得＋グループ研修制度で成長充実！

職種 パティシエ（菓子製造）
仕事内容 ホテルニューオータニ鳥取の製菓部門で、パティシエとして美味しいお菓子やケーキの製造をお任せします。

◆製菓業務
・洋菓子・生ケーキ・焼き菓子の高品質な製造
・ウエディングケーキやオリジナルスイーツの製作
・デザートビュッフェ用スイーツの製造
・ホテル名物「特製パンケーキ」など看板商品の製造
・ブレックファースト・ランチ・ディナー各シーンに合わせたデザート製作

◆業務サポート
・製菓チームでの協力作業
・メニュー開発への参画
・品質管理（美味しさと見た目のチェック）
・ホテルニューオータニ東京ルセットを使った商品作り
・宴会・ウエディング案件での特別オーダー対応

◆求める人物像
・年齢不問／U・Iターン大歓迎
・創作意欲と向上心のある方
・お菓子作りに興味があり、上達したい方
給与 月給171,000円～250,000円
※経験・能力を考慮して決定致します。
※賞与年2回・各種手当別途支給
勤務地 〒680-0822 鳥取県鳥取市今町2丁目153番地
交通アクセス JR「鳥取」駅北口徒歩5分／マイカー通勤可
勤務時間・曜日 シフト制（6:00～22:00の間で7時間30分勤務）
実働7時間30分　休憩60分
シフト例）6:00～14:30／10:00～18:30／13:00～21:30
資格・経験 必須スキル
◆ パティシエとしての実務経験（ホテル・レストラン経験歓迎）

歓迎スキル
◆ リーダー経験
◆ ウエディングケーキ制作経験
◆ メニュー開発経験
◆ 製菓衛生師などの関連資格
休日・休暇 ・年間休日100日
・週休2日制（月8日休み）
・年次有給休暇
・慶弔休暇
待遇 ◆充実の手当・制度
・賞与年2回
・退職金制度
・残業手当
・役職手当（昇進時）
・通勤手当（月上限16,000円）
・引越費用全額会社負担（転居伴う入社時）
・住宅補助制度あり
・昇給制度（人事評価に基づく）

◆スキルアップ支援
・ニューオータニグループ研修参加
・外部製菓講習参加支援
・MVP表彰制度（ホテル利用券）

◆ライフサポート
・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・グループ運営託児所低価格利用可
・ホテル・レストラン利用割引
・退職金制度・復職制度
・健康診断・人間ドック補助

応募情報

応募方法 「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
電話でのご応募もお待ちしております。
連絡先住所 〒680-0822 鳥取県鳥取市今町2丁目153番地
担当 採用係

企業情報

企業名 日ノ丸観光株式会社
本社所在地 〒680-0822 鳥取県鳥取市今町2-153
URL https://www.newotani-tottori.jp/company/