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チキンの調理・販売の技術が身につく!頑張り次第で幹部登用(過去実績有)!

店舗管理業務(販売、調理、発注、店舗管理など)
人柄重視★経験者大歓迎!
20代~40代が活躍中の職場です。
包丁加工、フライ、グリル、炭火焼きあり

職種 店舗での幹部候補(調理、販売、管理業務)
仕事内容 ・1日実働8時間~12時間
・月残業30時間~

【役職・キャリアアップフロー】
一般社員:各店ごとの調理、接客、多能化

リーダー:各部門担当者(生鮮・デリカ)、製造管理メイン
製造手順の指導や商品構成の決定、発注~製造計画~売上管理など

店長(主任):店舗運営管理メイン
店舗全体のシフト管理、売上管理、人材育成、会議資料作成や会議出席など

エリア長(係長):各エリア(2店舗)の店舗運営管理
店舗間でのシフト管理、採用面接、人材育成、店内オペレーション指導など

店舗管理(課長):全店舗(6店舗)統括
店舗全体人員管理、シーズン販促計画、デベロッパー対応など

上記以外にも本社への異動も可能で、キャリアを活かせる部門で活躍して頂けます!

【モデルケース】
●エリア長(係長)49歳 男性 入社6年目
入社4カ月→店長就任
1年後→主任昇格
5年後→係長昇格、エリア長就任

●管理部(部長)36歳 女性 入社6年目
入社3年→店舗にてリーダー昇格
1年後→本社品質管理室長就任
1年後→主任昇格
半年後→品質管理室長 係長昇格
半年後→人事課長 課長昇格
半年後→管理部長  部長昇格
交通アクセス ・京橋店:京阪「京橋」駅・JR「京橋」駅より徒歩1分
・すみのどう店:JR「住道」駅より徒歩5分
・天満橋店:京阪「天満橋」駅・OsakaMetro「天満橋」駅より徒歩1分
・高槻店:JR「高槻」駅より徒歩2分
・堺北花田店:地下鉄御堂筋線「北花田」駅2号出口すぐ
勤務時間・曜日 7:00~21:30の内でシフト制(店舗により異なる)

※1日の流れ※(店舗管理)
8:00~ メールチェック・本社からの書類確認

8:15~ 調理・店出し準備

10:00~ 開店 販売・追加調理・日報記入

12:00~ 休憩回し

13:00~ 店舗回り

15:00~ 書類作成

17:00~ 販促企画、各店指導

20:00~ 閉店(営業時間は店舗による)

★開店2時間前からシフト制で勤務
資格・経験 【必須条件】店長、SV、MGなどの管理職やマネンジメント経験のある方(3年以上)
・調理、接客の経験がある方
・キャリアアップを目指したい方
・主体性があり、自ら問題提議と改善提案が出来る方

※高校卒以上
休日・休暇 年間休日110日(シフト制)

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