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“決まった厨房”に入るのではなく、“これから人気店をつくっていく側”へ―
オープニング募集だからこそ味わえる、立ち上げの面白さがあります！

THE CITY BAKERY Ave.Takanawa（仮）は、品川・高輪エリアに誕生する新しいベーカリーレストラン。
昼はプレート、夜はジャンルレスな料理を楽しめる、新しい食空間を目指しています。

＼オープニングならではの魅力／
■メニュー・オペレーションづくりにも関われる◎
■全員同じスタートでチームを築ける◎
■立ち上げ経験を積み、早期キャリアUPも可能◎

料理でお客様の時間を彩る、そんなキッチンを一緒につくりませんか？

職種 レストランの調理スタッフ
仕事内容 ＜THE CITY BAKERY とは＞
ニューヨーク・ユニオンスクエアで誕生し、世界中の食通を魅了してきたベーカリーカフェ。
日本国内でも50店舗以上を展開し、地域ごとの個性を大切にしながら進化を続けています。

＼中途入社社員に好評のサポート体制／
■食事会制度の活用
他店舗のサービス、料理のクオリティを学べる貴重な機会。
同じ店舗のメンバーで行くのでチームワークの強化にも繋がっています。

■360度評価の導入
ブランドMG／店長／一緒に働くメンバーによる「360度評価」を採用。
自分の強み・弱みを多角的に確認できます。

＼キャリアの選択肢はあなた次第／
当社は洋食・ベーカリー・和食など多彩なブランドを展開。
希望があれば、他店舗や別ブランドへの異動も可能。
さらに、スキルと意欲次第では海外勤務のチャンスも！
交通アクセス 都営地下鉄浅草線「高輪台駅」徒歩約5分
勤務時間・曜日 6:00～23:00（実働8h／シフトによる）
※繁忙期は1～2時間の残業の可能性あり
◎オープン前から研修を兼ねて既存店でご勤務いただけますので、勤務開始日はご相談ください◎

≪働きやすい3つのポイント≫
■通し勤務なし
飲食店勤務によくある、朝の仕込み～ランチ営業～ディナー営業までといった
連続で長時間の通しシフトを設けていません。
■勤務シフトは自己申告制
・シフトサイクル：2週間
・シフト提出期限：シフト開始の15日前
・シフト確定時期：シフト開始の5日前
◎ご自身のスマホから送信できるシステムを導入しているので簡単に提出できます！
■平日なら固定休希望も相談OK！
資格・経験 雇用形態問わず調理の業務経験が1年以上ある方（ジャンル不問）

【例えばこんな方はぜひ！】
・調理師／料理人として、長く安定して働ける体制が整った場所で技術を磨き続けたい方
・学生時代、飲食店スタッフやカフェアルバイトをしていた方

◎他店で正社員としてレストラン調理スタッフ、カフェキッチンスタッフとして勤務している方ももちろん大歓迎です！
休日・休暇 ◇年間休日112日：月9日休み（シフト制）
◇有給休暇
◇リフレッシュ休暇（年4日）
◇産前産後休暇・育児休暇（男女共取得実績あり）
◇慶弔休暇

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