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正社員/経験不問で店長候補/土日も休める制度あり/転居を伴う転勤無し/異業種からの転職歓迎

ラーメン横綱 名古屋伏見店

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求人情報

更新日:2026/03/05 ※更新日時点の最新情報です
  • 未経験歓迎
  • 管理職・マネージャー採用
  • ボーナス・賞与あり
  • 禁煙・分煙
  • 交通費支給
  • 社会保険あり
  • 社宅・寮あり
  • まかない・食事補助
  • 退職金・財形貯蓄制度あり
  • 各種手当(家族・役職・インセンティブなど)あり
  • 研修制度あり
  • 資格取得支援制度あり

★安定して働ける環境×稼げる待遇×キャリアアップ制度充実!
ラーメン横綱では20代~30代の若手が中心となって活躍中。
飲食未経験スタートのスタッフも多く、
異業界(販売・製造・物流・サービスなど)からの転職者が定着しています。

◆未経験でも安心スタート
基礎から学べる研修制度があり、
調理はマニュアル完備&工程もシンプル。
「接客が好き」「飲食に挑戦したい」そんな気持ちがあれば大丈夫です。

◆働きやすさを重視
土日休み取得制度あり、シフトも相談しやすくプライベートも充実。
夜勤手当がしっかり反映されるため頑張りが給与に直結します。

◆キャリアアップ可能
店長・副店長など役職も明確で、評価制度により年収アップも実現可能。
独立を目指すスタッフへの支援制度もあります。

【企業情報】
ラーメン横綱は1972年創業。
京都発の人気ラーメンブランドとして関西・東海エリアを中心に店舗展開。
セントラルキッチン方式を採用し安定品質の提供とスタッフの働きやすさを両立。
長期勤務者も多い「定着率の高い企業」です。

職種 店長候補
仕事内容 ・店舗の運営管理(売上管理、スタッフ育成、シフト作成など)
・接客・調理業務
・販促企画の立案・実施

《飲食業が初めてでも安心》
どの調理工程も分かりやすいマニュアルあり!
接客についての研修を受講して頂くので、
未経験の方でもすぐに習得可能です。

《調理は簡単》
麺・スープ・具材といった主な食材は、
セントラルキッチンで一括製造済みなので、
仕込みはとってもシンプルです。
店舗では最終調整だけでOKなので、
「調理って初めてだけど・・」
という方も安心してください。

《業務に慣れたら…》
売上管理や発注業務、
アルバイトさんたちのマネジメント業務など、
仕事の幅を広げ店長を目指してもらいます。
給与 ◆初任給:月給28万円
◆チーフ:月給33万円
◆副店長:月給38万円
◆店長:月給50万円
※役職に応じて、年1回の決算賞与を支給。(規定による)

※月の半分を夜勤で勤務した場合の給与
【モデル年収】
年収700万円:30歳店長
年収500万円:27歳副店長
年収340万円:22歳入社1年目

試用期間なし
勤務地 ラーメン横綱 名古屋伏見店:
愛知県名古屋市中区栄2丁目1-15
DCC伏見ビル1階
(勤務地は面接にてご相談ください)
※上記店舗の他、自宅から通勤できる近隣店舗に配属になる場合があります。
交通アクセス 名古屋市営地下鉄「伏見」駅より徒歩3分 / 名古屋市営地下鉄「栄」駅より徒歩13分
勤務時間・曜日 10:00~20:00
20:00~翌6:00
2交代シフト制
資格・経験 20~30代活躍中
35歳迄(省令3号のイ/長期キャリア形成を図るため)
経験不問:挑戦したい気持ちが応募資格です。

全社員の半数以上が飲食未経験入社!
アパレル、建設、製造など様々な分野の出身者です。
正社員経験がない方も歓迎!イチからお教えします。

This job requires customer service using Japanese.
(N1保持者に限る)
休日・休暇 シフト制
週休2日制
最大10連休取得可能制度あり
待遇 交通費規定支給
決算賞与(規定による)
年次有給休暇
児童手当
食事補助
独身寮(家賃5000円/月:水道光熱費込み)
資格取得支援制度
独立支援制度
退職金制度
研修制度
保養施設利用制度
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険)
備考 ★★店長の1日★★

9:40   出社
(着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事)

10:00 開店準備
(仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします)

11:00 オープン
(仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店)

12:00 昼の忙しい時間に突入
(店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所)

14:00 お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息
(今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保)

18:00 夕方、夜の仕込みを進める
(合間の時間で事務作業も平行して行う)

20:00 夜勤社員と引き継ぎ業務
(スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ)

20:15 退社
(今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます)

定時になればキッチリ帰る。
出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。

応募情報

応募方法 「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
連絡先住所 愛知県名古屋市中区栄2丁目1-15
DCC伏見ビル1階
連絡先TEL 0120-34-4527
担当 採用係

企業情報

企業名 株式会社横綱
企業概要 【事業内容】
大型ラーメン専門店「ラーメン横綱」の経営(全店直営)
【資本金】1000万円
【創業】昭和47年5月
【従業員数】1700名
【店舗】
京都地区9店舗
吉祥院本店・五条店・醍醐店・一乗寺店・外大前店・南IC店・桂五条店・久御山店・三条河原町店
大阪地区12店舗
平野店・枚方店・高槻店・寝屋川店・東大阪店・柏原店・堺店・鳳店・
岸和田店・守口店・みのおキューズモール店・富田林店
兵庫地区1店舗
阪急武庫之荘店
和歌山地区1店舗
岩出店
東海地区14店舗
川越店(三重県)・港店・刈谷店・安城店・豊山店・一宮店・刈谷オアシス店・
豊橋店・鈴鹿店・松阪店・岐阜店・春日井店・名古屋伏見店・豊川店
関東地区3店舗
松戸店・千葉ニュータウン店・柏店
※全店直営40店舗 特に関東地区に続々出店予定あり
本社所在地 京都府京都市西京区桂乾町11-6
URL http://www.4527.com