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■事業の特徴：
同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。

■F&LCグループの競争力の源泉：
（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係
（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積
（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供

職種 総務（リスク管理担当）
仕事内容 ※同社への応募は『株式会社アイデム』の転職支援サービス「アイデムエージェント転職」を通して受付させていただきます。エントリー後の流れについては、メール・お電話にてご連絡させていただきます。
勤務時間・曜日 9:00～18:00
フレックスタイム制：無

60分

平均残業時間：20時間
資格・経験 【必須条件】
・明るく元気で、しっかりと挨拶（コミュニケーション）できる方
・グループ全体のリスク管理体制の構築・運用の経験がある方
・BCP（事業継続計画）対策の企画、策定、運用の経験がある方
・リスクマップ作成および更新業務の経験がある方
休日・休暇 ■完全週休2日制（土日祝）
■有給休暇：10～20日（入社後半年経過時点で10日付与）
■結婚休暇
■忌引休暇
■災害休暇
■公務休暇等

※年間休日：120日

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