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キープ
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求人情報
更新日：2026/07/16 ※更新日時点の最新情報です
奈良県奥大和地方の山添村という場所。
都会では味わえない贅沢な時間とプライベート空間。
【ume, yamazoeの未来を、共に紡ぐ支配人候補を探しています】
奈良県奥大和・山添村にある「ume, yamazoe」は、ただ泊まるための宿ではなく、
里山の自然の中で五感を整え、お客様を日常へと送り出す場所です。
今回募集するのは接客スタッフではなく、宿の想いを受け継ぎながら、
自身の感性とおもてなしで宿の未来を創る支配人候補。
マニュアルをなぞるのではなく、「より良い滞在とは何か」「人生の大切な1ページとなる時間にするには」を自ら考え、宿の顔として長く力を発揮してくださる方をお待ちしています。
| 職種 | 古民家宿泊ホテル支配人（運営、業務、管理全般） |
|---|---|
| 仕事内容 | 「ume, yamazoe」における運営業務全般 お客様の呼吸に合わせ、最高の滞在をクリエイトする裁量をお渡しします ※社員寮あり（自家用車必須） ・チェックイン・アウト、お見送り（宿の「顔」としてのお客様対応） ・地元の恵みを活かしたお食事の提供、空間のしつらえ ・予約管理や資材管理など、宿を維持するための運営・マネジメント業務 ・客室準備や館内のクオリティチェック ・国内外のゲストへの対応 ・薪を使った本格的なサウナ運営 ・リピーター様との関係構築、山添村の魅力を伝える新しい体験の企画 【このような方をお待ちしています】 これまでのご経験を活かしながら、自立して宿の運営に関わりたい方を歓迎 大切にしたい条件： ・ホテル、旅館、飲食、またはそれに準ずるサービス業での実務経験がある方 ・受け身ではなく、「自分の手で場所を良くしていきたい」という当事者意識のある方 ・2～3年以上、この土地と宿に腰を据えて、じっくりキャリアと向き合いたい方 あれば嬉しい経験・スキル： ・日常会話レベルの英語力（海外からのゲストも多いため、語学力が宿の温かいおもてなしに直結します） ・チームをまとめたり、店舗の運営に携わった経験 |
| 給与 | 月給280,000円～500,000円 （研修期間3ヶ月有 月給280,000円） ※経験により優遇 |
| 勤務地 | 奈良県山辺郡山添村片平452 |
| 交通アクセス | 「近鉄名張駅」・「桔梗が丘駅」から車で15分 名阪国道「上野IC」から車で17分 名阪国道「山添IC」から車で10分 「針テラス」から車で22分 名阪国道「郡山IC」から車で34分 「近鉄奈良駅」・「 JR奈良駅」・「奈良公園」から車で45分 |
| 勤務時間・曜日 | 11：00～22：00(休憩1時間） |
| 資格・経験 | 年齢不問 学歴不問 ［求める人物像］ ■将来田舎で農泊や古民家などを経営したい方 ■マイノリティーに優しい社会を作りたい方 ■地域事業に興味があり今後何かやりたい方 ■自然に囲まれた環境でお仕事がしたい方 ■人と接するのが好きで笑顔が自然と出る方 ■積極的に行動できる方 |
| 休日・休暇 | 週休2日制 年間休日105日 |
| 待遇 | 昇給年1回 賞与年2回（業績による） 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生） 交通費支給（規定あり） 車（マイカー）通勤OK 無料駐車場完備 |
| 備考 | 【メッセージ】 私たちは、新しく加わる方を単なる「スタッフ」ではなく、オーナーと共にume,の未来を共に創る「パートナー」であり「家族」としてお迎えしたいと考えています。 「教えてもらう」のを待つよりも、「こんなことをやってみたい」と、ご自身のおもてなしの哲学をこの場所で形にするチャレンジの場としていただければと思います。 山添村の美しい四季とともに、長く、深く、この宿を愛し、育ててくれるあなたからのご応募を、心よりお待ちしております。 |
応募情報
| 応募方法 | 「応募する」ボタンをご利用下さい。 こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。 お電話でのご応募もお待ちしております。 ※電話受付（平日10時～17時） 面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。 |
|---|---|
| 連絡先住所 | （梅守本店）奈良県奈良市法華寺町221番地 |
| 連絡先TEL | 0742-34-5789 |
| 担当 | 採用係 |
企業情報
| 企業名 | 株式会社梅守本店 |
|---|---|
| 企業概要 | 【事業内容】 ◆寿司製造販売(直営店5店舗、寿司卸し、デパート催事、通販) ・うめもり西大寺店 ・うめもりJR奈良店 ・うめもり八木店 ・うめもり橿原神宮店 ・うめもり天理よろづ店 ◆インバウンド事業 奈良うめもり寿司学校 京都うめもり寿司学校 ◆通販事業部 無添加おはぎ うめとおはぎ ◆奈良チーズケーキ専門店 ＭＡＨＯＲＯＷＡ ◆古民家再生事業 ume , yamazoe（1日3組限定の宿泊ホテル） |
| URL | http://www.umemori.co.jp |
