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あなたのチャレンジを全力応援します！

★安定して働ける環境×稼げる待遇×キャリアアップ制度充実！
ラーメン横綱では20～30代の若手が中心となって活躍中。
飲食未経験スタートのスタッフも多く
異業界（販売・製造・物流・サービス等）からの転職者の定着も多数！
総合職（本社勤務）へのキャリアアップの途もありますので
ご希望に沿ったステージでチャレンジして頂けます。

◆未経験でも安心
基礎から学べる研修制度あり
調理はマニュアル完備＆工程もシンプル
「接客が好き」「飲食に挑戦したい」そんな気持ちがあればOK

◆働きやすさ
土日休み取得制度あり、シフトも相談しやすくプライベートも充実
夜勤手当がしっかり反映されて頑張りが給与に直結

◆キャリアアップ
店長・副店長など役職も明確で、評価制度により年収アップも実現可能
独立を目指すスタッフへの支援制度あり

【企業情報】
ラーメン横綱は1972年創業。
京都発の人気ラーメンブランドとして関西・東海エリアを中心に店舗展開。
セントラルキッチン方式で安定品質の提供とスタッフの働きやすさを両立。
長期勤務者も多い「定着率の高い企業」です。

職種 店長候補
仕事内容 ★★店長の1日★★

9:40 　 出社
（着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事）

10:00　開店準備
（仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします）

11:00　オープン
（仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店）

12:00　昼の忙しい時間に突入
（店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所）

14:00　お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息
（今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保）

18:00　夕方、夜の仕込みを進める
（合間の時間で事務作業も平行して行う）

20:00　夜勤社員と引き継ぎ業務
（スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ）

20:15　退社
（今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます）

定時になればキッチリ帰る。
出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。
交通アクセス 叡山電鉄『一乗寺』駅より徒歩7分
勤務時間・曜日 10:00～20:00
20:00～翌6:00
2交代シフト制
資格・経験 20～30代活躍中
35歳迄（省令3号のイ／長期キャリア形成を図るため）
経験不問：挑戦したい気持ちが応募資格です。

全社員の半数以上が飲食未経験入社！
アパレル、建設、製造など様々な分野の出身者です。
正社員経験がない方も歓迎！イチからお教えします。

This job requires customer service using Japanese.
（N1保持者に限る）
休日・休暇 シフト制
週休2日制
最大10連休取得可能制度あり

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