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■事業の特徴：
同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。

■F&LCグループの競争力の源泉：
（1）仕入（食材調達）…コストをかけ、より良い食材を使用／規模を活かした価格交渉力／鮮魚仕入のノウハウ・スキル／供給業者との直接取引関係
（2）店内調理（セントラルキッチンを経由しない店内調理）…研鑽を積んだ従業員（パートタイマー及びアルバイトを含む）が店内調理を担当／体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積
（3）ITシステム（接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営）…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析／ITシステムを活用した効率的な店舗運営／タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供

職種 店舗保守・メンテナンス（リーダー候補）
仕事内容 ※同社への応募は『株式会社アイデム』の転職支援サービス「アイデムエージェント転職」を通して受付させていただきます。エントリー後の流れについては、メール・お電話にてご連絡させていただきます。
勤務時間・曜日 9:00~18:00

60分

平均残業時間：20時間
資格・経験 【必須】
・建築・不動産業界において修繕、保全、設備管理、施工管理、設計など、何かしらの業務経験がある方

【歓迎】
・店舗の建築、電気、給排水、空調換気における修繕、保全の知識がある方
・大手飲食チェーン店の建設、設計部門で働いていた方、もしくは少人数での店舗管理部門経験者
・CAD経験
・建築士資格保持者
・英語、中国語が話せれば尚可
休日・休暇 完全週休2日制（土曜、日曜、祝日）
慶弔休暇
結婚休暇
忌引休暇
災害休暇
公務休暇
有給休暇
産前・産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
介護休暇（取得実績あり）

※年間休日：120日

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