【創業70年以上！全国約3,800店舗の「おいしい」を支える製麺メーカー】

私たち菅野製麺所は、1949年に東京・大田区で創業。
70年以上にわたり、中華麺や中華点心・総菜の製造を手がけてきました。
現在は、全国約3,800店舗の飲食店様からご注文をいただき、約80種類の小麦粉を使い分けながら、生麺・生パスタ・生うどんなど、約600種類の商品を製造しています。

2024年には第二工場も稼働を開始し、さらなる生産体制の強化。
長年培ってきた技術と信頼を大切にしながら、一緒に「おいしい」を生み出していきませんか。

「ポーランドでラーメン屋をやりたいから製麺屋を紹介してほしい！」
そんな一言から始まったプロジェクト。
ポーランドのラーメン総需要は約3億食ある中で、生産量は約2万食しかありません。
需要はあるのに、現地に製麺工場がない！ラーメンを作るのに欠かせない麺を仕入れるには輸出に頼るしかなく、非常にコストがかかってしまうというのが現状です。
そこで、現地で生産する仕組みを作ることに。輸出と比較してコストを4分の1に削減することが出来ます。
今までよりも安価で、鮮度の高い麺を現地に提供することが、ポーランド新工場の目的です。

希望に応じて、ポーランド工場への転勤も可能です。
海外での勤務に興味がある方や、グローバルに活躍したい方にもチャンスがあります。
※転勤は本人の希望を考慮して決定するため、強制ではありません。

海外赴任の機会がある仕事とは思わず勤務していましたが、海外工場の話を聞いた時「こんな経験ができるチャンスは二度とない」と思い立候補しました。

実は家族に相談した時、始めは反対されました。
しかし期間が2年の予定であること、その間帰国するタイミングがあることなどで理解してもらえ、チャレンジすることになりました。
会社としても挑戦となるこの事業、一からの立ち上げなので未知の部分は多いですがその分大きなやりがいを感じていますね。食品製造業の中でも、チャレンジ精神を活かすならうってつけの仕事です。