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水処「東広島 　西条」にセントラルキッチンを置き、スープづくりや製麺を行うことで味と品質の向上に努めています。我馬で提供するスープ・チャーシュー・麺などの多くの食材の生産を行っており、我馬のブランドとプライドを守るやりがいのある仕事です。

また我馬のさらなる発展を支えるうえで重要な役割を担う事業部でもあります。
お客様に喜んでもらえるよう、日々味を追求している部署での業務です。食への興味や探求心がある方を求めています（未経験可）

＜キャリアアップについて＞
一般社員として製造業務を担当し、業務内容・質共に向上が認められれば、将来的には主任・工場長といったキャリアアップの道も可能です。昇格後は西条工場の中心として、勤務シフトの作成や生産管理などのマネジメント業務にも従事していただきます。

☆☆面接の際に仕事内容を実際に職場を見学していただけます☆☆

昇給・賞与・特別手当あり

未経験者歓迎

子育て支援

車・バイク通勤OK

職種 ラーメン我馬　西条工場にてスープの製造業務
仕事内容 ＜1日の勤務例＞
7:00　　出勤し、チャーシューのカット、成型
8:00　　スープの火入れ、香油の仕込みなど並行して作業
10:00　 チャーシューや香油が完成。発注を基に仕分け作業
12:00　 休憩
13:00　 炊きあがったスープを味見し完成。
14:00　 翌日分のスープを炊き始める
15:00　 定期的にスープのアク取りや混ぜ作業を行う
16:00　 他のスタッフに作業を引継ぎ、退勤

＜製造部社員インタビュー・30代男性＞
未経験スタートのスタッフが大半ですので、経験の有無は採否に全く関係ありません。新人さんには、まず先輩の作業補助を通して一連の流れを把握してもらいます。指導において大切にしているのは、一人ひとりのペースをきちんと見極めること。包丁の扱いに慣れている方には食材のカットから始めてもらうなど、「できることから少しずつ」という指導方針を取っています。

スープづくりにはとても手間暇がかかるので、大変なこともあります。
しかし自分たちの作ったものが、実際のお客様に喜んで食べていただくということに「幸せ」や「わくわく」を感じることが出来ることがこの仕事の良いところ！その熱意があればきっとやりがいを感じられる職場です。西条工場の横には西条店もあり、お客様の反応も見え、よりやりがいや責任を実感できます！
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交通アクセス ★JR西条駅　車3分
★自転車・バイク・車通勤可
勤務時間・曜日 7:00～20:00の間で1日平均８時間（変形労働時間制）
※残業月平均20時間以内
※繁忙期は増産のため、稀に深夜勤務（24時～7時）がある場合がございます（当面深夜勤務無し）。

◆シフト例
7:00～16:00
11:00～16:00
13:00～22:00
など
資格・経験 ★18歳以上40歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため）
★食材の搬入、搬出などの力仕事もあります。


＜こんな人は大歓迎！＞
・ラーメンが大好きな方
・食への興味、探求心がある方
・やる気・熱意のある方
・技術を身につけたい方
・経験者大歓迎（未経験者可）
休日・休暇 週休2日制（年間114日）
月8～9日休み
年末年始・GW・お盆休暇有（繁忙期は時期をずらして取得していただきます）
有給・慶弔・傷病・介護休暇有

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