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飲食店では珍しい「日曜・祝日定休日」です!いままでプライベートで休日に予定が入れられなかった方必見!

<今回の募集について>
初めての見習い募集。経験や知識は不要です。親方が一から丁寧に指導します。
飲食店では珍しい「日曜・祝日定休日」です。「日曜日」「祝日」という貴重な休日に充実したプライベートを過ごせます!

<暁月(あかつき)について>
本格鮨屋「暁月」では四季を感じながら、その年・その季節・その日の美味を、たっぷりとお召し上がっていただけるようにコース料理をご提供しています。

「仙台ではなかなか味わえない」といった評価を受けています。他県からもお客様がいらっしゃる程。
これまで培った経験・ノウハウをのあなたに継承していきます。

<親方の経歴>
高校卒業後、東京西麻布の名店「鮨寛」で20年修行
2016年 イタリアで鮨を握る
2016年12月~2017年4月 新潟県苗場 鮨みながわにて執刀をする

未経験者歓迎

職種 <未経験からスタート>江戸前寿司店の見習い寿司職人
交通アクセス 仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」「広瀬通駅」より徒歩7分
勤務時間・曜日 14:00~23:00(実働8時間、休憩1時間)
資格・経験 ・資格/経験不要、学歴不問
・年齢制限あり(18~30歳)※省令3号のイ(年齢制限該当事由技能・ノウハウの継承)

<こんな方を求めています>
・「寿司職人」を目指したいという想いを持つ方
・調理の経験がなくても、浅くても問題なし
・和食・中華・イタリアン・フレンチ・居酒屋などの飲食関連の調理経験者も広く迎えます
休日・休暇 ・日曜日祝日定休日
・月8~10日(当社カレンダーあり)
・年間休日105日

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